Beschreiwung
Features vum automatiséierte Brewing System
Kommerziell automatiséiert Brausystemer hunn d'Art a Weis wéi Béier op enger grousser Skala produzéiert revolutionéiert.
Dës Systemer si mat ville Funktionalitéiten ausgestatt fir de Brauprozess méi effizient, konsequent a skalierbar ze maachen.
Mashing:Ee vun de kriteschste Schrëtt beim Brauen ass Mashing.De System vermëscht automatesch d'Käre mat Waasser op déi richteg Temperatur.
Dëse Prozess extrahéiert d'Zocker aus de Kären, déi spéider an Alkohol fermentéiert ginn.
Kachen: Nom Mashing gëtt d'Flëssegkeet, bekannt als Wort, gekacht.Automatiséiert Systemer garantéieren datt dëst Kachen bei der präzis Temperatur an der Dauer geschitt ass fir de spezifesche Béier deen produzéiert gëtt.
Fermentatioun Iwwerwachung: De Fermentatiounsprozess ka schaarf sinn.Ze waarm oder ze kal, an déi ganz Partie kann ruinéiert ginn.
Automatiséiert Systemer iwwerwaachen kontinuéierlech d'Fermentatiounsbehälter, ajustéieren d'Temperatur wéi néideg fir eng optimal Hefaktivitéit ze garantéieren.
Botzen an Sanitär: Nom Brauen brauch d'Ausrüstung grëndlech Botzen fir Kontaminatioun vu spéider Chargen ze vermeiden.
Automatiséiert Systemer kommen mat integréierte Botzprotokoller déi garantéieren datt all Deel vum System effizient gebotzt an desinfizéiert gëtt.
Qualitéitskontroll an Data Analytics: Fortgeschratt Systemer integréieren elo Sensoren déi verschidde Parameteren während der Brauung iwwerwaachen.
Dës Datepunkte si entscheedend fir Konsistenz iwwer Chargen ze erhalen a fir kontinuéierlech Verbesserung.
Zousätzlech kann Echtzäit Datenanalyse d'Brauereien direkt op all Probleemer alarméieren, wat séier Interventiounen erlaabt.
D'Automatiséierung vun dëse Funktiounen garantéiert net nëmmen eng méi héich Qualitéit vum Béier, awer erlaabt och Brauereien méi effizient ze bedreiwen, d'Verschwendung ze reduzéieren an d'Rentabilitéit ze erhéijen.
Brewhouse Cabinet Funktioun
● Brauhaus: Dräi, Véier oder Fënnef Schëffer, déi ganz Brauhaus Eenheet,
Mash Tank mat Bottom Rühr, Paddel-Typ Mixer, VFD, mat Dampkondenséierer Eenheet, Drock an eidel Flowventil.
Lauter mat Raker mat opgehuewe, VFD, automatesch grain ausginn, Wort sammelen Päifen, Milled sief Plack, Installéiert mat Drock Krunn an eidel Flux Krunn.
Kettle mat Dampheizung, Dampkondenser Eenheet, Whirlpool Tangent Wort Inlet, intern Heizung fir optional.Installéiert mat Drockventil, eidel Stroumventil a Formsensor.
Brewhouse Pipe Linnen mat pneumatesche Schmetterlingsventile a Limitschalter fir mat HMI Kontrollsystem ze verbannen.
Waasser an Damp kontrolléiert duerch Reguléierungsventil a verbënnt mat Kontrollpanel fir dat automatescht Waasser an Damp z'erreechen.
