Homebrewing Béier op enger Nano-Skala mécht d'Fäegkeet op fir Spezialfäegkeete Brauereien fir mat eenzegaartegen Zutaten a Goûten op engem klenge Produktiounssystem ze experimentéieren, ier se potenziell op méi grouss kommerziell Brauerei opbauen.
Nano Brauerei Equipement Zorte
D'Kär Komponenten vun engem Nano Brewouse enthalen:
| Equipment | BESCHREIWUNG |
| Mash Tun | |
| Trennt séiss Wort aus der Getreide | |
| Brew Kettel | Kachen Wort mat Hopp fir Aroma / Batterkeet |
| Fermenter | Fermentéiert séiss Wort a Béier |
| Brite Tank | Carbonates / kläert Béier virum Déngscht |
| Ofkillt d'Wort séier fir d'Heef ze pitchen | |
| Piping | Transfert Flëssegkeeten tëscht Schëffer |
| Kontroll Panel | Manuell oder automatiséiert Temperatur / Timing Kontroll |
300l Beer Fermentatioun Tank
Installatioun & Operatioun Bescheed
Schlëssel Considératiounen fir d'Installatioun an d'Operatioun vun engem Nano Brauhaus:
| Installatioun | Buedem Drainage, glycol / Damp Linnen, elektresch, Sanitär, Belëftung, Sécherheet Equipement |
| Lafend Produktioun | |
| Ënnerhalt | |
| Troubleshooting | Off-Goûten, Kontaminatioun, Konsistenzprobleemer |
300L brewpub System
Whirlpool Eenheet - setzt Hops / COABULTERS
Filter - Klärt / steriliséiert Béier
| Batch Gréisst | 1-3 Faass (BBL) = 31-93 Gallonen |
| Joresproduktioun | ~100-500 BBL |
| Degustatioun Raum Gréisst | 50-150 Persoun Kapazitéit |
| Kachen Kettle Gréisst | |
| 3-5 Unitéiten op 3 BBL | |
| Brite Panzer | |
| Glycol Chiller Gréisst | 5-10 horsepower |
| Elektresch Versuergung | 15-30 kW, 220-480 V |
Layout Optiounen
Standard Nano Brewhouse Konfiguratiounen enthalen:
Linear - Ausrüstung an der Rei
L-Form - Effizienz Foussofdrock
Cluster - Gruppéiert Schëffer
Multi-Level - Spuert Buedemfläch
Personnalisatioun
Wärend 1-3 BBL Nano Systemer schlësselfäerdeg verfügbar sinn, erlaabt d'Personaliséierung:
Eenzegaarteg Schëffer Formen / Gréissten
Spezialiséiert Ausrüstung wéi oppe Fermenter
Match Brauerei Design Ästhetesch
Post Zäit: Dez-18-2023