Vun all de Béier, fäerten ech, datt kee Stil esou vill vun der verstäerkter Gesondheetsbewosstsinn profitéiert huet wéi de Gose.Virun den 90er Jore woussten wéineg Leit iwwer Gose, en däitsche Sauerbier, dee mat Koriander Somen a Salz geschmaacht gouf.Awer bis 2017 haten 90 Brauereien sech fir d'GABF Oktoberfest Gose Kategorie ugemellt, an 2018 ass dës Zuel op 112 eropgaang.
Boston Beer Company war wuel eng vun den éischte Brauereien fir "Erhuelung" e Verkafspunkt fir Gose ze maachen.Gose huet en nidderegen Alkoholgehalt, normalerweis 3,8% -4,8%, a kann Elektrolyte, déi duerch Schweess verluer sinn, opfëllen, wat de Gose d'"Gatorade vum Béier" mécht.Wärend dem Boston Marathon 2012 huet d'Boston Beer Company probéiert de Gose mat Sport ze associéieren.Si hunn en Entworf Béier agefouert genannt 26.2 Brew (dat heescht 26.2 Meilen fir de Marathon), deen nëmme bei Baren a Restauranten laanscht der Streck verfügbar ass.
Am Joer 2019 huet d'Boston Brewing Company d'Rezept ugepasst fir 26.2 Brew a Fläschen, Dosen a Fässer ze lancéieren, an dëst Joer huet et eng 10. Anniversaire Editioun gestart.Si hunn souguer eng Firma gegrënnt fir de Béier mam Numm Marathon Brewing Company ze promoten.
Shelley Smith, R&D an Innovatiounsmanager bei der Boston Beer Company, ass eng erfuerene Marathon a Fraen Triathlete selwer."Mir hunn d'Leefer gefrot wéi eng Zort Béier si no der Course drénken wollten", sot si.Shelley mengt datt den Drénken anescht ass wéi aner Handwierksbéierdrénken, sou datt se speziell Eng nei Firma gegrënnt gëtt a sponsert verschidde Marathonen.
Déi historesch Versioun vum 26.2 Brew huet rosa Himalaya Mieresalz benotzt anstatt regelméisseg Dëschsalz, eng Praxis populär bei amerikanesche Brauereien.Zum Beispill, persesch blo Salz aus Iran a Pakistan, Tahitian Vanille Salz mat Vanille Aroma, a Spruce Tipp Salz mat Planz Aroma.E puer speziell Salzer enthalen Spuerelementer, awer den Inhalt ass ganz niddereg, awer de Präis ass héich, an de Wäert deen et bréngt ass haaptsächlech fir Marketing.
De Sam Calagione, Grënner vun der Dogfish Head Brauerei, ass e grousse Fan vun däitsche Sauerbéier, an hie beschreift säi SeaQuench Ale als de séierst wuessende Béier vun der Firma.Schwaarz Kalk, Kalkjus a Mieresalz ginn an dësem Wäin benotzt, deen eng Mëschung aus Köln, Gose a Berliner Sourwheat ass.De Sam huet eemol d'New York Times gesot datt wann hien säi Bauch gemierkt huet, hien ugefaang e liichte Béier ze brauen, an dës SeaQuench Ale huet just 140 Kalorien.De Sam huet och gesot datt hien de Physiolog Bob Murray konsultéiert huet wann hien de Wäin entworf huet, a gouf ugeroden den diureteschen Effekt vum 4,9% Alkoholgehalt ze reduzéieren andeems extra Mineralstoffer zum Béier mat Mieresalz bäigefüügt ginn.
Fir Sam war SeaQuench Ale just den Ufank, an Dogfish Head huet spéider e komplette Fall Off Centered Activity lancéiert, 9 vun den 12 Dosen SeaQuench Ale, an 3 Dosen Low-Kalorie Béier.Déi aner dräi Béier sinn Slightly Mighty IPA mat just 95 Kalorien, SuperEIGHT mat 6 Uebst, Quinoa an Hawaiian Mier Salz, an Namaste belsch Weess.De Sam sot datt den Alkoholgehalt vun dëse Béier tëscht 4,6% an 5,2% ass, wat de beschte Verhältnis ass.
Och wa vill Marken Gose a verschidde niddereg-alkohol Béier benotzen fir d'Opmierksamkeet vun de Sportsbegeeschterten unzezéien, huet d'US NATA (National Sports Protection Association) 2017 kloer gemaach datt et net encouragéiert ass Gedrénks mat engem Alkoholgehalt vu méi wéi ze drénken. 4%.Übung Flëssegkeeten.
Vläicht einfach d'Gose direkt als "Sportsdrink" benotzen ass net sou gesond wéi Dir mengt.
Post Zäit: Aug-26-2022