No Joere vu Wuesstum an der Handwierksbéierindustrie geet et an eng méi reife Stadium.D'Industrie fillt Drock vu Konsumenten, Distributeuren an Händler.Mir freeën eis op d'Zukunft, et wäert eng grouss Zuel vu Béierspiller sinn, déi mengen datt si Gedrénksfirmen sinn, net Béier.
Nei Saachen ausser Béier
Wéinst der Nofro vum Konsument hu vill Béieranlagen ugefaang aner Produkter wéi Béier ze produzéieren.
Wann en traditionelle Béierproduzent um Maart gekämpft huet, kënne se probéieren hir Gefill vu Präsenz erëm z'erliewen andeems se nei Produkter anescht wéi Béier kreéieren.
Awer dës nei Ännerung an d'Innovatioun, déi doduerch generéiert gëtt, kënnen hinnen Erfolleg an all Ëmstänn bréngen.Déi erfollegräich Transformatioun vu Béier op Béierprodukter erfuerdert effizient Produktioun, raisonnabel Präisser, zouverléisseg Versuergungskette a staark Händlerverhältnis.
De Markelogo fir mam Liewensstil vun de Konsumenten ze resonéieren kann eng méi staark Verbindung erstellen a méi Verkaf förderen.
Vollek Maart
Et gi méi alkoholescht Gedrénks wéi jee, awer de Regalraum vum Geschäft bleift onverännert.Béiermarken mussen net nëmmen konkurréiere fir deen attraktivste Béier op de Regaler ze ginn, mä och mat aneren alkoholesche Alternativen wéi Cocktailer an haart Soda Waasser.
Retail ass de Schlëssel, awer ier Dir an d'Regaler kënnt, muss den Hiersteller mat zwee grousse Geschäftspartner kooperéieren: Distributeuren a Retail Keefer.An de leschte 15 Joer hunn eng grouss Zuel vu Fusiounen an Acquisitioune tëscht Distributeuren zu der gréisserer Markenopstellung gefouert, déi vun all Distributeur vertruede sinn.Ëmgedréit Drock op den Hiersteller.
Fir Erfolleg ze hunn, muss d'Béierwierk aner Marken vum Distributeur iwwerschreiden.Zousätzlech musse se autoriséiert sinn an eng Plaz ënner Schlësselclienten besetzen.
Gitt op nidderegen Alkohol an Alkoholfräi
En aneren interessanten Trend am Bereich vun alkoholescht Gedrénks ass, sech op niddereg Alkohol an Alkoholprodukter ze wenden.Niddereg alkoholescht an alkoholfräi Béier- a Likörmäert entwéckelen sech séier.
Konsumenten mussen d'Wiel vu verschiddene Bedierfnesser erfëllen.E puer Leit wëllen drénken an erliewen ouni den negativen Impakt vum Hangover.Aner Leit si wéinst hirem Wonsch fir Alkohol-gratis Produkter.
Zousätzlech mengen d'Leit datt niddereg alkoholescht Gedrénks an alkoholfräi Gedrénks méi gesond sinn wéi traditionell Gedrénks.Awer dës "gesond Halo" schéngt net wéi.Zum Beispill, niddereg Kalorien a Kalorie-gratis Liewensmëttel sinn net manner wéi traditionell Liewensmëttel.Trotzdem gëtt dëst Konzept nach ëmmer, a fuerdert weider den Interessi vun de Leit fir nidderegen Alkohol an alkoholfräi Gedrénks.
Erfolleg ass net einfach
Fir um haitege Maart ze gewannen, muss d'Béierfabrik den Drock vun alle Parteien ausgläichen.Et soll trei zu senger eegener Mark sinn, wärend genuch Flexibilitéit behalen fir de Konsumentbedürfnisser ze këmmeren.D'Mark muss och séier dréinen, an huet en internen Employé deen effektiv Distributeuren a grouss Clienten verwalten kann.
Wéi d'Zukunft vu Béier ännert, soll d'Béiermark d'Identitéit als Getränksfirma upassen, net nëmme Béierhersteller.Déi wichtegst Saach ass datt d'Mark eng staark emotional Verbindung mat de Konsumenten opbaue muss.
Post Zäit: Nov-14-2022